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2015-2016翫味客家美食整合推廣計畫
廚藝無止盡成長營 報名簡章
以研習營的型式來認識客家食材及料理，並且從小建立食品安全、廚德等概念，透過兩大主題「好米團圓研習營」(粄類) 及「福桔醃漬研習營」(醃製類)，由做中學方式，增進國中小學生對客家美食的了解，變身為客廚小當家！
一、 主辦單位：客家委員會
二、 承辦單位：弘光科技大學
三、 活動對象：
(一) 「客廚小當家 好米團圓研習營」：國小五年級至六年級在校學生。
(二) 「客廚小當家 福桔醃漬研習營」：國中在校學生。
四、以上活動免費報名，報名網址http://goo.gl/forms/AWjw
LVFaM6 ，洽詢電話 04-26318652 分機 6153 陳先生。
詳細計畫如附件
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1) 105E1427814.docx
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